تبلیغات
پاپ آپ پاپ آپ
X بستن تبلیغات
X بستن تبلیغات
X بستن تبلیغات
X بستن تبلیغات
X بستن تبلیغات
ashpazbood - کرم پاتیسیر
کرم پاتیسیر 

از این کرم هم به تنهایی و هم در انواع دسر ، شیرینی و کیک میتوان استفاده کرد .

مواد لازم :

زرده تخم مرغ : 3 عدد 

آرد نشاسته ذرت : 2 قاشق غذا خوری ( 50 گرم ) 

آرد سفید : 2 قاشق غذاخوری ( 50 گرم ) 

شکر : 4 قاشق غذاخوری ( 100 گرم ) 

شیر : 2 پیمانه 

وانیل : 1 قاشق مرباخوری مایع یا نوک قاشق چایخوری شکری

طرز تهیه :

زرده ها را کمی مخلوط میکنیم . شکر + وانیل را اضافه کرده و مقداری دیگر با همزن دستی هم میزنیم . در این مرحله هردو نوع آرد 


را الک کرده و به آنها میافزاییم . شیر را روی حرارت میجوشانیم و وقتی جوش آمد به مایع تخم مرغ کم کم افزوده و در حین اضافه 

کردن هم میزنیم که تخم مرغ نبرد . بعد مایع را دوباره روی حرارت ملایم گذاشته ، دائم هم میزنیم تا کرم غلیظ شده و آماده شود .بعد آنرا

داخل ظرفی ریخته و روی آنرا یک لایه سلفون میکشیم تا موقع سرد شدن روی آن لایه ضخیم نگیرد . نوش جان
.: Weblog Themes By SlideTheme :.


  • حجاب